再訪 IHOP

和 IHOP 重逢，在曼哈頓的唯一一個點，東14街分店。假日午後生意很好，我和妹妹分食兩款美式經典食物，Double BLT 三明治，和紐約起士口味草莓鬆餅。

麵包烤得酥脆，夾上肥腴略鹹的培根，搭配清爽的生菜番茄片，把平常食材料理得非常美味；現炸的厚切薯條焦香可口，雖然燙舌，我卻是一根根停不下來。這份$9.99美金的三明治，物美價廉。

美式鬆餅的蓬鬆感和奶香味都很夠，醃漬草莓和草莓醬汁酸甜適中，桌上還有四色不同口味的糖漿，可以澆在餅上添加風味。唯一的不滿意是，混在鬆餅中的紐約起士蛋糕粒不出色，畫蛇添足混淆了味道，下回記住，原味的鬆餅就好。

咖啡是無限續杯的，一上桌就大氣地給了一壺，$2.79美元，喝起來還OK。服務生妹妹的態度很好，但是上餐的速度有些慢，廁所凌亂，這家 IHOP 有很大的改進空間。